{"id":71056,"date":"2020-06-29T13:04:26","date_gmt":"2020-06-29T11:04:26","guid":{"rendered":"https:\/\/idec-grandsud.com\/idec-agro\/la-maison-du-biscuit-confie-a-idec-agro-factory-levolution-de-son-site-historique-de-sortosville-en-beaumont-50\/"},"modified":"2023-03-30T14:52:08","modified_gmt":"2023-03-30T12:52:08","slug":"la-maison-du-biscuit-confie-a-idec-agro-factory-levolution-de-son-site-historique-de-sortosville-en-beaumont-50","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/idec-agro.com\/la-maison-du-biscuit-confie-a-idec-agro-factory-levolution-de-son-site-historique-de-sortosville-en-beaumont-50\/","title":{"rendered":"LA MAISON DU BISCUIT confie \u00e0 IDEC AGRO & Factory l\u2019\u00e9volution de son site historique de Sortosville-en-Beaumont (50)"},"content":{"rendered":"\n
Depuis 1903, LA MAISON DU BISCUIT<\/a> cr\u00e9\u00e9e par Paul BURNOUF s\u2019illustre dans la confection de biscuits et autres gourmandises sucr\u00e9es. Financiers, doigts de dames, petits cakes, cookies font la renomm\u00e9e de cette maison qui est d\u00e9sormais entre les mains de la 5\u00e8me<\/sup> g\u00e9n\u00e9ration repr\u00e9sent\u00e9e par Kevin BURNOUF. Install\u00e9e depuis ses origines dans la ville Normande de Sortosville-en-Beaumont, la biscuiterie connait un d\u00e9veloppement croissant de son activit\u00e9, tant en France qu\u2019\u00e0 l\u2019international.<\/p>\n\n\n\n L\u2019entreprise qui produit chaque ann\u00e9e plus de 570 tonnes de biscuits dans son unique site production fait face \u00e0 une demande en constante augmentation de ses produits de qualit\u00e9 artisanale. Si une part importante de son activit\u00e9 provient de son magasin d\u2019usine qui accueille pr\u00e8s de 500 000 visiteurs par an (2\u00e8me<\/sup> site touristique de la Manche apr\u00e8s le Mont-Saint-Michel), l\u2019activit\u00e9 de vente en ligne et ses exportations vers les quatre coins du monde repr\u00e9sentent une part de plus en plus importante de son mix de distribution.<\/p>\n\n\n\n Les \u00e9quipes d\u2019IDEC AGRO & Factory, sp\u00e9cialis\u00e9es dans la conception et la construction cl\u00e9 en main de projets agroalimentaires, industriels et tertiaires ont accompagn\u00e9 LA MAISON DU BISCUIT<\/a> d\u00e8s la gen\u00e8se de son projet. Ses concepteurs ont imagin\u00e9 un projet sur-mesure int\u00e9grant tous les leviers pour relever les d\u00e9fis actuels et futurs de leur client. Ses \u00e9quipes travaux vont ensuite prendre la rel\u00e8ve pour construire ce projet.<\/p>\n\n\n\n Les premiers coups de pelles vont \u00eatre donn\u00e9s d\u00e8s cet \u00e9t\u00e9 avec le d\u00e9blai de 40 000 m3 de terre. Cette extension s\u2019organisera autour d\u2019une surface de 3 000 m\u00b2. Elle comprendra une nouvelle zone de production, de la r\u00e9ception des mati\u00e8res premi\u00e8res au refroidissement des biscuits. La partie existante de l\u2019usine sera quant \u00e0 elle d\u00e9di\u00e9e au conditionnement et la gestion des produits finis. Les travaux de cette op\u00e9ration vont s\u2019\u00e9tendre pendant 16 mois pour une remise des cl\u00e9s pr\u00e9vue en d\u00e9cembre 2021.<\/p>\n\n\n\nUNE ACTIVIT\u00c9 EN HAUSSE<\/h3>\n\n\n\n
LA R\u00c9PONSE ADAPT\u00c9E D\u2019IDEC AGRO & FACTORY<\/h3>\n\n\n\n
16 MOIS DE TRAVAUX<\/h3>\n\n\n\n