IDEC AGRO & Factory, le spécialiste de la conception et de la construction clé en main d’immobilier pour les industriels agroalimentaires, vient d’achever la construction d’une usine de production pour LUCULLUS à Prouvy (59). Un an après le lancement des travaux, cette entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de produits charcutiers et confits va s’approprier ses nouvelles installations de 2 850 m².
UNE NOUVELLE UNITÉ DE PRODUCTION
LUCULLUS, entreprise traditionnelle reconnue dans la préparation de produits charcutiers et la confection de confits et confitures haut de gamme a confié aux équipes d’IDEC AGRO & Factory la conception et la construction clé en main de ses nouvelles installations dans le Nord de la France. Ce projet qui marque une véritable évolution dans l’histoire de cette maison qui a bâti sa renommée sur le produit qui porte son nom à base de foie gras et de langue de bœuf fumée vise à accompagner le développement de son activité.
UNE ORGANISATION SPÉCIFIQUE
Le bureau d’études d’IDEC AGRO & Factory qui a mené aux côtés de son client la conception complète du projet a dans un premier temps imaginé un Plan Directeur fixant les grandes lignes des besoins industriels actuels et futurs de l’entreprise. S’en est suivie une conception minutieuse résultant d’une organisation des espaces optimisée et calquée sur les besoins de production de LUCULLUS.
2 850 M² DE LOCAUX
Cet ouvrage s’organise autour de cinq zones avec une partie tertiaire pour accueillir le nouveau siège social de l’entreprise. Il comprend deux zones de production séparées, une dédiée à la fabrication de confits à l’aide d’un process automatisé, une seconde en charge de la confection à la main des produits charcutiers. Un espace dédié au stockage des matières premières et produits finis, un bâtiment énergie et un magasin d’usine complètent cet ouvrage.
12 MOIS DE TRAVAUX
Douze mois ont été nécessaires aux équipes d’IDEC AGRO & Factory pour faire sortir de terre ce projet de près de 3 000 m². La remise des clés est intervenue ces derniers jours avec une mise en service dans la foulée. L’inauguration officielle de ce projet est actée au mois de juin prochain.